秋刀鱼烧烤怎么做法
发布网友
发布时间：2022-03-18 04:31
共5个回答
懂视网
时间：2022-03-18 08:52
想必很多人都在夜市里吃过烤秋刀鱼吧。?也许很多朋友对它的美味念念不忘，其实我们在家就可以做出和外面口味相差不大的烤秋刀鱼。然而一些朋友在实验自己烤秋刀鱼的时候，发现自己不知道烤秋刀鱼的正确方法，不进行正确的烤秋刀鱼很可能导致烤出来的秋刀鱼根本无法食用。那么要想把秋刀鱼烤得跟夜宵店一样该怎么做呢？那么接下来就由我来介绍一下烤秋刀鱼的步骤吧。
第一步：
先把秋刀鱼清理干净，去除鱼鳞和内脏，在秋刀鱼两侧都切上几刀，这样方便入味，用少许盐在秋刀鱼两侧均匀地抹上，这样更入味。
第二步：
葱切丝，姜切片，把葱丝和姜片塞到秋刀鱼的肚子里，腌制30分钟。
第三步：
腌好后，用厨房用纸将秋刀鱼身上的水分吸干，接着用刷子在秋刀鱼两侧均匀地刷上食用油。
第四步：
烤箱180度，上下火，中层，将刷好食用油的秋刀鱼入烤箱烤40分钟，烤20分钟的时候，将其取出来两面再次刷一遍食用油，并撒上烧烤料，最后再次入烤箱烤20分钟，至烤熟出炉享用吧。
看了我的方法，现在你知道烤秋刀鱼了吗？学会了的话就快快把这个方法分享出去，让更多的人知道烤秋刀鱼。进行以上步骤操作的同时，我们需要注意的是烤秋刀鱼中间的时间要再刷一次油再进行复烤。以上就是烤秋刀鱼的步骤。
热心网友
时间：2022-03-18 06:00
盐烤秋刀鱼的做法详细介绍菜系及功效：幼儿菜谱
老人食谱
高血压食谱
动脉硬化食谱
口味：咸鲜味
工艺：烤
盐烤秋刀鱼的制作材料：
主料：秋刀鱼40克,油菜20克,白萝卜15克
调料：盐1克,酱油2克
教您盐烤秋刀鱼怎么做，如何做盐烤秋刀鱼才好吃
1.
去除秋刀鱼的内脏，沥上盐，烤得有些焦黄后，取1/4尾的分量，去皮，去骨，撕成大的碎块，盛盘。
2.
搭配用的油菜用水煮熟后，剁碎，再和白萝卜一同加入高汤中，并以酱油调味，稍煮片刻，煮好后沥干水分，与秋刀鱼一起盛盘。
热心网友
时间：2022-03-18 07:18
微波烤秋刀鱼
材料：秋刀鱼300克
调味：盐
料酒
黑胡椒碎
微波烤秋刀鱼的做法
1、秋刀鱼从侧面切开成2片，然后将鱼骨剔除，斩成小段
2、放入调味品腌制30分钟左右
3、入光波炉中，开烧烤档，下层7分钟左右，然后转上层5分钟左右就可以了，吃的时候可以根据自己的口味再放点椒盐或者黑胡椒碎之类的都成
热心网友
时间：2022-03-18 08:53
这个鱼比较难做，做的不好`你肯定吃一口就不喜欢吃~不知道你是那里人~要是沿海地带的人可能会喜欢！鱼要先用生姜水~料酒~盐淹15分钟！再把鱼煎两面金黄！再来烧~加入一些水，喜欢吃辣椒就放辣~放生姜~料酒~鸡精~味精~醋~酱油。少量的白糖！烧个几分钟！就可以！
热心网友
时间：2022-03-18 10:44
整条在烤网上烤，切记烤鱼要等表面熟了才能番～不然皮会脱落
如果你功夫梅那么好..可以包铝箔纸烤..这样就可以一直番了
烤熟之后加点椒盐就很美味了
