发布网友 发布时间:2022-04-20 06:29
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热心网友 时间:2023-08-06 01:23
板栗营养价值:
1、板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。
2、板栗还有较高的药用价值,主治反胃、吐血、便血等症,老少皆宜。板栗含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中不加入白糖,糖尿病人也可适量进补。
3、板栗中所含的丰富不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。还有极高的糖、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体之用。
板栗化学成份:含蛋白质百分之五点七,脂肪百分之二,碳水化合物百分之六十二,灰分百分之一点三,淀粉百分之二十五及维生素B、脂肪酶等。性味归经:味甘,性温;归肾、脾、胃经。