发布网友 发布时间:2022-02-23 18:14
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热心网友 时间:2022-02-23 19:43
如何使蛤喇清洗最快,以下几种方法,希望帮到您:
1、把蛤蜊放在小桶里来回晃动。
把蛤蜊放在小桶里,来回的晃动,使蛤蜊肚子里的脏物甩出,在剧烈的晃动下,蛤蜊肚里的泥沙就能够甩出来,同时蛤蜊外壳在相互摩擦的情况下,就会变得比较干净了,这样做出来的蛤蜊才不会牙碜,美味可口了。
2、蛤蜊在做之前,用筛子清洗干净。
筛子具有过滤的作用,能把蛤蜊的泥沙过滤掉,一边用清水洗,一边过滤,这样就会洗的干净,如果只是放在盆里洗,蛤蜊的泥沙不会洗的干净;洗上三遍之后,就可以下锅炒了;放点调料和辣椒,味道鲜美极了。