发布网友 发布时间:2022-04-20 08:58
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热心网友 时间:2023-10-23 04:35
卤鸭肠:1.用面粉搓一下洗净的鸭肠然后冲净面粉,达到去腥的目的。然后放入料酒、盐、葱姜段腌1个小时。2.开水焯一下腌过的鸭肠。3.在电饭煲内加水加白糖冰糖、桂皮、八角、花椒、茴香粉大红袍、豆瓣酱等。水开后将鸭肠放入电饭煲中,煮到水基本干了就可以出锅了。