为什么人们说花生会减肥，花生不是油吗
发布网友
发布时间：2022-04-20 08:35
共5个回答
热心网友
时间：2023-07-15 16:09
花生营养价值含量较高，被人们誉为“长生果”。《本草纲目》记载：花生悦脾和胃润肺化痰，滋养补气，清咽止痒。老少均可食用。花生作为一种营养食物，它含有大量的蛋白质、脂肪和热量。花生是出油率极高的粮食作物，花生的脂肪里主要为不饱和脂肪酸，而且单不饱和脂肪酸的含量极高而花生本身就含有非常丰富的矿物质、抗氧化剂以及维生素；至于另外三样人类缺失的营养，我也给大家标记出来：蛋白质、维生素A、铁元素。
除用作食物、榨油之外，花生还是十分不错的药食同源植物，花生入药由来已久，祖国医学认为花生性味甘平，入脾、肺经，有润肺、和胃的功效，可用于燥咳、反胃、脚气、营养不良这项试验的组织者认为，虽然花生价格便宜，但是营养成分很多方面与价格昂贵的坚果有异曲同工之妙，可以说花生跟坚果类似，对人体有着明显的有益作用。
现代研究表明，花生中的脂肪含量非常高，高达45％～50％，其中不饱和脂肪酸占80％左右。此外，花生富含蛋白质，还含有钙、磷、核黄素、硒、卵磷脂、胆碱、维生素E、维生素K、B族维生素等。油脂含量很高，里面的不饱和脂肪酸可以对我们的健康有益。花生含有丰富的蛋白质，还有多种氨基酸和微量元素，其中钙的含量比较高，经常吃可以有效补充营养。
当然，除了这些以外，花生当中还含有较多种类的抗氧化物质和植物活性物质，这其中包括白藜芦醇、香豆酸、异黄酮、只算等物质，而且这些植物活性物质多是存在于花生皮中。含有8种人体必需氨基酸，所含的脂肪主要是不饱和脂肪酸。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老等。
热心网友
时间：2023-07-15 16:09
因为花生中含有较多的碳水化合物，能引起饱腹感。吃别的食物就吃得少了，降低了人体所需要的热量，达到减肥效果。
热心网友
时间：2023-07-15 16:10
因为花生有很多纤维素，可以帮助清除肠道的垃圾，不会导致人变得很胖，所以能够帮助减肥。
热心网友
时间：2023-07-15 16:10
是因为花生是具有饱腹感的，在吃了花生之后就会感觉我们特别的饱，不容易饿。
热心网友
时间：2023-07-15 16:11
花生里面含有丰富的蛋白质和其他的营养物质，吃在我们的身体里面也能够补充大脑，同样也能够起到一个很好的减脂的作用。
