小桃酥是哪里的特产呀？
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发布时间：2022-04-20 02:32
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热心网友
时间：2023-07-03 03:57
桃酥是江西的特产。
其实好吃的桃酥是江西当地的特产。江西人用面粉，鸡蛋，糖，油制作成了好吃的桃酥，经过烘烤之后，桃酥表面金黄，一口咬下去又酥松，又脆又干，而且香甜可口，老少咸宜。从此这道糕点走出了江西，走向了全国，让大家都爱上吃桃酥。
历史沿革
桃酥起源于江西。相传明嘉靖年间，江西出了两位首辅，夏言和严嵩，一忠一奸，贵溪籍人夏言提拔的，却被分宜籍人严嵩陷害致身首异地。
夏言属后裔有一部分逃到上清挂洲村，一部分人在今龙头山下，把宫廷做桃酥为技术传了下来，在靠近北极阁地方，开设了码头埠做起了果子生意，专卖“宫廷桃酥”。
