脾胃虚弱，吃什么能健脾养胃？

发布网友 发布时间：2022-04-20 04:27

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热心网友 时间：2023-07-10 09:30

1、医生表示，“养胃健脾最好的食物，是我们平时吃的米饭。此外，也可多吃莲藕、栗子、南瓜、胡萝卜、山药、芋头、土豆等温和食物，它们所含的营养物质多，且具有健脾养胃的作用。”
2、肉类：比如牛肉、鸡肉、兔肉、瘦猪肉、牛肚、猪肚等，都能以形补形，养胃健脾。但有时吃下去会觉得胀气，除了本身肠胃有问题，也要注意要适量吃，不可贪多。需要提醒的是，最好不吃肥猪肉，因为它较滋腻，吃后难以消化，以致影响到脾的运化。
3、枸杞：枸杞属于一种滋阴补肾的好药材，如果脾胃不好，有碍运化，单吃枸杞可能会出现胃胀，古书上有说，“枸杞带有轻微的寒性”，建议脾虚的人不单吃枸杞，可以搭配其他食材一起。
4、当归：当归具有补血调经、养血活血的作用，属于一种复合生药，如果单独吃，并不能养脾；配合黄芪、白芍等，便能起到调气血调经的效果。
5、辣椒：辣椒含有丰富的维生素，且辛辣热，对胃有很大的刺激。一般，在吃完辣椒后，最大感觉是出汗，但能刺激胃肠蠕动，改善血液循环，对脾胃虚寒的人能起到一定作用，但如果吃完后会胃痛，有可能是刺激过强，就要控制量的摄入。
6、萝卜：俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，萝卜本身化痰降气，但稍偏凉性，不建议吃；若实在想吃，可在烹饪时，放点姜、胡椒等来改善其凉性本质。
7、酒：酒是湿热之品，且会刺激胃部，但少量喝酒能温通经络，所以，建议脾虚的人小酌即可，不宜大喝，且要避免喝啤酒。
8、咖啡：适量咖啡因能刺激胃肠蠕动，但在喝咖啡时，不建议加入牛奶或糖，因为糖类惹湿，牛奶滋腻且不易消化，易影响到脾的运化，单纯喝咖啡，适量可以，但不宜大量喝，易影响到胃酸的分泌。