煮茶是煮生普还是熟普?

发布网友 发布时间:2022-04-20 05:46

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热心网友 时间:2023-05-27 05:08

煮茶是煮熟普洱。

熟茶也要看是饼茶等紧压茶、散茶或者茶头。茶头一般用干净的壶煮着喝,才能煮出茶头的精髓。散茶的级数不同耐冲的程度也不一样。散茶出茶味较快,而且相对紧压茶和茶头来说没这么耐冲。所以一般用大杯或者壶和盖碗冲都可以。

但是不要焖的时间太长,尽量出汤快一些。紧压茶也就是一般的饼茶、砖茶、沱茶。熟茶一般很少是一口料的。大多是中间包心和外面洒面的。所以冲的时候,最好用手掰下来,这样口感比较均匀,面、里、底三层都有。这个前几泡可以稍稍的闷一会,这样可以将茶叶泡透。三泡左右就开始正常出汤。

扩展资料:

熟普属于红茶。茶叶经发酵即可以饮用,速成茶,偏温性,咖啡因在发酵过程中淡化了,可养胃、降血压、血脂。熟普中茶多酚的含量并不高,但茶红素是六大类茶中最高的,抗氧化的作用不亚于茶多酚,抗衰老效果是在六类茶叶中最好的。因此,有很好的养颜功效。而且,茶红素特别难提取,只能通过饮茶获取。

参考资料来源:

百度百科-普洱熟茶

人民网-喝生普减肥?当心贫血!

热心网友 时间:2023-05-27 05:08

赞同赞同!熟普和老生普煮着喝都很有特点!我还常把泡乏了的老生普和少量的品质好些的熟茶一起煮,很好喝!呵呵。 煮茶器可按自己的要求选用,讲究些当然图中陶壶很好,如不太刻意要求什么,就用手里有的煮器都可。 我平时就用随手泡(不用它煮水了,只煮茶用)或用一只日式的单柄煮茶锅(有点像煮奶锅,搪瓷的),都挺好用的。

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