发布网友 发布时间:2022-04-20 03:54
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好二三四 时间:2022-09-02 06:21
海带上的粘液去除方法,可以用牙刷刷海带表面清除,也可以用淘米水清洗,达到清除粘液的作用,或者使用盐水清除的方法清除海带的粘液。具体如下:
1、盐水清洗法—清洗海带时可以使用盐水或者咸菜汤汁来清洗,只要将海带浸泡在这些液体中,慢慢搓洗,效果很明显的。
2、淘米水清洗法—在清洗海带时,家里的淘米水不要倒掉,用来清洗海带效果很好,淘米水是弱碱性,而且含有一定的粗纤维和淀粉,对海带上附着的粘液有非常好的清洗效果,先浸泡再搓揉即可。
3、牙刷清洗法—把海带放在水中浸泡一下,用牙刷在其表面轻揉的刷一下,再加些米醋在水里,用牙刷轻轻的刷就能很好的去除海带上的粘液。
热心网友 时间:2023-07-15 02:17
让海带柔软不粘可用以下方法:用淘米水泡发海带,即易发、易洗,烧煮时也易酥软;也可在煮海带时加少许食用碱或小苏打,但不可过多,煮软后,将海带放在凉水中泡凉,清洗干净,然后捞出即可食用了。另一种方法是把成团的干海带打开放在茏屉里隔水干蒸半小时左右,然后用清水浸泡一夜。用这样方法处理后的海带不但又脆又嫩,用它来炖、炒、凉拌,都柔软可口
热心网友 时间:2023-07-15 02:17
将泡好的海带,放在有盖子的容器里,盖好盖子,拿着容器用力上下颠动4—5分钟(海带在容器里颠动摩擦),然后清洗两遍即可。
一次洗几百斤,只有一个老办法:加盐搓擦,就像腌咸菜那样的搓擦,然后用清水漂洗。比较管用。
海带营养丰富,常吃对大人孩子都有好处,用海带制作的小菜更是美味可口。但清洗海带.较麻烦,其实您不用愁,最简单的办法是用淘米水
(浓缩最好)浸泡海带,脏物便一冲即下。
热心网友 时间:2023-07-15 02:17
先把海带用凉水浸发,洗干净,再捞出来切碎,放在一个盆里用开水泡10分钟,再洗两次,用筛子沥去水,这样,海带就不会粘糊糊的了。这样洗的海带没有腥味,吃起来口感很好