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海带既能用来煲汤还能清炒,特别适合炎热的天气清凉降火。那么海带可以凉拌吗?海带能凉拌吃吗?
海带可以凉拌吗
营养医师介绍海带是可以凉拌吃的,凉拌海带适合夏季食用,尤其是冰镇后的凉拌海带,吃上一口全身都充满清爽的气息。
凉拌海带的做法
1.海带泡发,洗干净,切丝。
2.海带焯熟,过凉水。
3.香菜切小段,蒜末准备好。
4.将所有材料放一起,加入盐、鸡精、香油、陈醋,搅拌均匀即可。