活螃蟹放冷冻里冻死了还能吃吗

发布网友 发布时间：2022-04-21 23:25

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热心网友 时间：2023-09-15 04:35

你好，当然可以吃的，放在冰箱里也没有变质，解冻后就可以吃的，螃蟹里面的营养物质大部分被冷冻保留下来了，不过还有一部分营养丢失掉了，建议最好买一些新鲜的吃！
在菜市场买了一斤螃蟹，当餐没有吃完，于是就把剩下的螃蟹放到冰箱冷冻层保存了，结果螃蟹第二天就被冻死了，不知道这冻死的螃蟹还能不能继续蒸煮着吃呢？
螃蟹冻死了还能吃吗
如果是活螃蟹放入冷冻层后被冻死的情况，短期内是能吃的。
以家用冰箱冷冻层为例，其内部温度可达到零下十几度，将活螃蟹放入其中，虽然过低的温度会让螃蟹处于冻死状态，但足以抑制细菌繁殖，避免螃蟹产生组胺等有害物质，而且螃蟹含有的营养价值和肉质口感在短时间内被冷冻保存的话，不会出现变质现象，故活螃蟹被冻死的短期内可以食用，但不宜放太久，以免螃蟹变味变

热心网友 时间：2023-09-15 04:36

初秋的螃蟹最是肥美，可一不小心买到了快死的螃蟹或者是买回来之后发现螃蟹已经死了，那么死螃蟹怎么保存呢？将螃蟹蒸熟后，如果吃不完，熟螃蟹冷冻保存多久呢？

热心网友 时间：2023-09-15 04:36

螃蟹死了是不能够吃的，因为螃蟹死了之后，会引起许多致病微生物和寄生虫的繁殖。如果吃死螃蟹，会引起肠道感染性疾病的高发而引起腹泻，危害健康。死螃蟹其中的蛋白质等营养成分已经分解消耗，如果再吃，起不到补充营养的作用，其营养价值大.