红枣干和红枣的功效一样吗
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:40
共5个回答
热心网友
时间：2024-02-26 14:22
红枣有养颜美容、净化血液等功效作用，但枣干的话铁和钙的含量要比鲜枣高，红枣适合直接使用，干枣不能直接使用，干枣更适合煮粥或者煲汤。
热心网友
时间：2024-02-26 14:22
红枣干更好，因为红枣干去核后 吃了不会上火 营养没有流失的，反而更补血，就如龙眼干一样的道理。
干红枣就是新鲜红枣的，干品是人们把新鲜红枣放在阳光下晾晒，让红枣脱水后得到的一种食材，在红枣的重点出产区，人们也会采用现代代技术对红枣进行脱水处理，得到的干红枣能保存较长时间，而且方便运输。干红枣有时也是指人们把新鲜红枣的果肉切块以后经过炒制后得到的干品，这种干红枣的口感而而脆，能泡水也能入药。
热心网友
时间：2024-02-26 14:23
红枣干更好，因为红枣干去核后 吃了不会上火 营养没有流失的，反而更补血，就如龙眼干一样的道理追问给力
热心网友
时间：2024-02-26 14:24
不一样，红枣更好，红枣干被晒干也有部分营养流失了追问流失的是哪部分？
追答鲜枣生吃最有利于营养的吸收；干枣则适合煮粥或煲汤，能使其中的营养成分很好地 释放出来。 鲜枣又大量维生素C。枣晒干后，不仅丢失了其中的水分，还少了水溶性的维生素C，其他营养素也受到较大影响。
热心网友
时间：2024-02-26 14:24
应该是一样的追问那如果做养肝汤可以用枣干吗？
追答可以，先泡一下
