鸡块炒蒜苔怎么做好吃，鸡块炒蒜苔的家常做法
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发布时间：2022-04-21 22:15
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时间：2023-09-26 05:51
主料鸡腿1只蒜苔400g辅料油适量盐适量白砂糖1茶匙味极鲜1汤匙姜蒜适量
步骤
蒜苔炒鸡肉的做法步骤11.鸡腿一只，洗干净。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤22.然后把骨头拆出来，鸡肉切成小块。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤33.放入碗内，加入适量的姜蒜。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤44.然后放入适量的盐，糖，生抽腌制入味。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤55.蒜苔切段备用。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤66.热锅冷油，把鸡肉放入煎制。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤77.当鸡肉两面都煎的稍稍见金黄时，加入蒜苔翻炒。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤88.此时放入适量的盐。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤99.适量的糖提味
蒜苔炒鸡肉的做法步骤1010.加入适量的味极鲜提色增鲜。
蒜苔炒鸡肉的做法步骤1111.跟着大火翻炒均匀，即可装盘喽~
小贴士
鸡肉事先最好是先腌制30分钟，让它充分进味，同时在腌制的时候，可以使用适量的生粉，以便更好地锁住鸡肉的水份不流失。
