有谁知道，薏米一般能保存多久呢？
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:40
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热心网友
时间：2023-05-29 07:08
薏米一般保质期在8到12个月。
保存薏米的方法：
1、密封。将打包好的薏米，放入密封罐，罐子应事前清洁干净，不要留有水珠，保持干燥。
2、放入冰箱。每次用完都得放冰箱，不能放在室温下，夏日炎热，容易长蛀虫。
3、切忌混存。薏米不宜与鱼、肉、蔬菜等水分高的食品同时储存。
4、切忌爆嗮。曝晒会使水分迅速流失，一些颗粒会碎掉，薏米质量会下降，若再放回潮湿环境更容易受潮、霉变、生虫。
扩展资料：
薏米的挑选：
1、闻。闻有没有香味，越香越新鲜，其中会有一些中药味。如果闻着有刺鼻哈喇味或霉味，说明是陈年薏米，不能食用。
2、看。要选有光泽，呈均匀灰白色或者黄白色的都不错。没有虫眼、抓起手里没粉屑的质量较好。
3、咬。放一颗在嘴里，咬一下是否足够干燥。一般情况，如果薏米受潮，咬起来是没有那种破碎的响声的。
