铁棍山药过敏怎么办

发布网友 发布时间：2022-04-21 22:54

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热心网友 时间：2023-02-04 16:18

　　多吃山药可以益气补肾，而且山药含有丰富的膳食纤维和蛋白质，既营养又养生保健。但是有些人在处理山药的时候出现双手红肿的情况。这属于过敏症状，对山药过敏的人要慎吃山药。那么， 铁棍山药过敏怎么办 ？下面我来给大家介绍山药过敏怎么办才好。

　　铁棍山药的营养与价值是勿庸置疑的，很多朋友都吃过铁棍山药，但不少人给铁棍山药剥皮时，双手都会感到非常痒，严重的甚至出现红肿、刺激症状。这在医学上属于一种接触性皮炎。当然也不是所有人在接触铁棍山药时都有这种症状，因此这可能是一种过敏反应。目前认为，导致这种接触性皮炎 的因素是铁棍山药皮中所含的皂角或黏液里含的植物碱，皮肤接触了这两种成分就会出现瘙痒。

　　其实，把铁棍山药外皮洗干净后，最好带个手套，或在手上套个保鲜袋，然后再削皮。或是准备一锅开水，洗净山药后，直接丢入水中烫煮一下。这样，铁棍山药皮基本熟了，原有的过敏原被破坏，再接触就不会过敏了。而且，铁棍山药在起锅之后，只要用菜刀由上而下轻轻划一刀，就能轻松地除去外皮。但要注意煮的时间不要过长，而且最好整根煮，不要切开。

　　如果已经出现手痒的症状，可以尝试以下几种方法：一、先把手洗净，然后在手上抹醋，连指甲缝里也别落下，过一会儿这种瘙痒感就会渐渐消失，这是由于酸碱中和的原因。二、也可以在火上烤一下，反复翻动手掌，让手部受热，这样能分解渗入手部的皂角素。但要注意安全，不要烧伤皮肤。三、把手放在大米里反复地搓，也能缓解瘙痒感。

　　另外，曾因接触山药出现手痒症状的人，应避免皮肤直接接触铁棍山药;如果皮肤干燥而出现皲裂或皮肤有破损时，更容易出现刺痛反应，也要避免接触。

　　山药过敏怎么才能止痒?山药，营养又美味的大众补品，到哪有很多人在削皮的时候都因为直接接触山药表皮而产生手痒的症状，让一部分人烦恼不已。产生手痒的原因是因为山药表皮在切开的时候会分泌一种粘液， 黏液里含植物碱，接触皮肤会刺痒。山药皮里的皂角素弄得手部非常痒。当接触到过敏体质皮肤的时候就会产生手痒的感觉，当然，我们还是可以避免这种情况的，下面我们一起来学习下止痒的日常保健小技巧吧。

　　1、在给山药去皮的时候可以带上塑料手套，把手和山药皮隔开，这样就不怕过敏了。

　　2、在给山药去皮的时候可以先往手上抹点食醋或者肥皂液，碰到山药皮也不会有很大的反应了。

　　3、在给山药去皮之前可以先把山药放到沸水中煮两到三分钟，那样山药皮上的粘液会流失一部分。

　　已经痒解决办法：

　　正确方法是不能碰到水，那样会加剧发痒程度。

　　如果手很痒，可以把手仔细洗干净，然后把手沾满醋，连指甲隙缝都沾，过一会儿这种痒感就会渐渐消失。

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