发布网友 发布时间:2022-02-26 05:20
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热心网友 时间:2022-02-26 06:49
核桃是人们食疗佳品。无论是配药用,还是单独生吃、水煮、做菜,都有补血养气、补脑益智、止咳平喘、润燥通便等良好功效。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,加糖炒制,蒸饭配用等,都能起到一定的养生保健效果。生核桃怎样做好吃呢?下面给大家介绍几种生核桃的好吃做法。
方法/步骤
1
将核桃用水冲干净,将核桃放在蒸锅上蒸15分钟,然后将核桃再放入冷水中泡5-10分钟,然后用核桃夹子夹开,很容易地将核桃整块剥出。可以直接食用,也可以做菜或甜点吃。
2
用以上方法将剥好的核桃块,放到桂圆红枣汤中,一起煮着吃。核桃仁可以在桂圆红枣块煮好时放入,再煮5分钟即可,核桃仁不宜煮太长时间,口感不好。
3
用第一项的方法剥出核桃仁,将核桃仁的第二层皮去掉,用盐腌制1小时,与豆苗或其它菜苗凉拌着吃,也是非常美味的爽口营养菜。
4
将剥好的核桃仁炒熟,黑芝麻也炒熟,用白糖加油加水炒制成糖稀,将炒好的核桃仁和黑芝麻放在糖稀中,翻炒均匀,待晾晾后切成块,成为核桃芝麻酥食用。
5
将剥好的核桃仁,放在用糖、盐、少量淀粉调成的汁中,用热油焯一下,捞出放在盘中,虾仁和腰果炒制后,放在核桃仁上面,是很好吃又很营养的一道美食。
6
将剥好的核桃仁切成碎粒,花生仁捣碎粒,然后放糖、盐、花椒粉,少量面粉拌成团装,将面粉条裹在上面,用油炸制成*即可。酥焦香脆的核桃花生丸子,好吃有营养。
7
将剥好的核桃仁与青豆、虾仁、松子、玉米粒、胡萝卜丁一起炒制成大丰收菜,也是美味佳肴。好吃、好做、又营养。
注意事项
核桃中间的分心木也是一味很好的中药材,可以冲茶泡水喝,有利于保护心脏。
热心网友 时间:2022-02-26 08:07
核桃的吃法多样,一般直接生吃,方便又营养;也可以做成琥珀核桃、核桃粉、盐焗核桃仁、花生核桃露、核桃酥、枣泥核桃糕、核桃酱、核桃红枣糕、南枣核桃糕等。核桃是著名的四大干果之一,含有丰富的营养元素,对人体有益。下面是大多数人常用的具体吃法,供你参考:
一、直接吃。对于大多数的人而言,在吃核桃的时候都会选择直接吃,直接吃核桃是非常方便的,大家在去除核桃的外壳的时候,可以使用专业的核桃夹或者是使用锤子,掌握好力度之后可以剥离出完整的核桃,尽量不要用力过猛,否则核桃的果仁就会被砸碎。
二、榨汁喝。大家都喝过核桃露,其实在家里面也可以自己制作,方法是非常简单的。把新鲜的核桃和牛奶混合在一起,用榨汁机绞碎,就可以做出一杯好喝又营养的核桃露了。当然大家也可以把核桃花生还有其他的食材搭配在一起,榨出来的果汁香气扑鼻营养丰富。
三、拌酸奶吃。如果大家有减肥的需求的话,也可以借助核桃的帮助,在晚上的时候取出两个核桃,然后和酸奶拌在一起,就是一道非常简单的减肥餐。酸奶的口感丝滑,核桃的口感脆脆的,是非常良好的搭配。
四、煮粥喝。如果大家平常喜欢喝粥,那么自然不要错过核桃粥,核桃和红枣大米搭配在一起熬出来的粥,营养价值有了很大的提升。尤其是在秋冬季节,喝一碗粥,身体暖暖的,营养也比较容易吸收。
热心网友 时间:2022-02-26 09:42
付费内容限时免费查看回答第一种芝麻核桃仁
材料:核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油。

做法
1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟。
2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟。
3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟。
4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的。
3.铺满烤盘,烤箱150度,守在旁边看着,颜色有变化了就翻翻,全都变颜色了就拿出来凉凉。
制作:核桃仁用开水稍泡片刻,剥去外皮,用刀切碎,同淘净的大米用500毫升清水泡上。小枣洗净,上笼蒸熟,取出,去掉皮核,也和核桃仁泡在一起。将核桃仁、大米、小枣一同用石磨磨成细浆,用洁布过滤去渣。锅洗净,上火,注入清水500毫升,把核桃仁浆倒入锅内,搅动,在即将烧开时,加入白糖(锅不能大开),待煮熟后即成。
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热心网友 时间:2022-02-26 11:33
我最喜欢吃盐焗核桃了,做法又很简单。1.锅里不需要放任何东西,加入食用盐,中火加热把盐先翻炒2分钟预热一下,然后加入剥好的核桃仁,关小火,继续不停的翻炒。2.等到核桃开始变色发黄了就可以关火了,盐的保温效果很好的,还会持续供热,继续翻炒至颜色满意的焦*,或者拿一个出来尝一下,脆脆的香香的就好了。3.用一个大眼儿的笊篱把核桃筛出来,过滤掉盐,过筛完的核桃找个地方铺平晾凉,这个过程中可以手动搓皮,很容易就搓的掉,当然不搓也可以,带皮吃也不会苦涩,这个搓皮的步骤根据自己的意愿选择就好。
热心网友 时间:2022-02-26 13:41
1、将美国加州核桃放置在烤箱中,150度,5分钟。
2、从烤箱中取出美国加州核桃,将核桃翻面,再烤5分钟。
3、从烤箱中取出美国加州核桃,把蜂蜜涂抹在核桃上,放入烤箱烤10分钟。