发布网友 发布时间:2022-02-26 07:21
共9个回答
热心网友 时间:2022-02-26 09:07
大海螺冷水下锅,开锅煮十分钟就熟了。
煮海螺的做法:
1、市场买回来的新鲜海螺用清水洗干净,沥干水分。
2、锅里放水,加入葱段,姜片,蒜片和适量盐,海螺冷水下锅。
3、水开后,把海螺翻一下,开锅煮十分钟关火。
4、煮好的大海螺,用筷子把海螺肉都挑出来了。
5、海螺肉切成片,装到盘子里,可以蘸酱油或香醋吃。
热心网友 时间:2022-02-26 10:42
大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美,是深受大家喜欢的一道菜。海螺肉是一种很好的食材,包饺子、包包子、炒着吃都可以,而且是一年四季都可以吃到的海鲜。没有海水的,可以在盐水中浸泡海螺吐沙,还可以滴几滴香油在水里面。口味淡的可以省略盐。开水下锅,严格掌握时间出锅,不可久煮,否则口感老而且肉螺肉易断。
水煮海螺的方法:
1、买回来的海螺用盐水浸泡一会,跑净泥沙。
2、锅内加水,放入海螺加盐。
3、中小火煮开,开锅后煮几分钟。
4、取少许的辣根,加入少许的味极鲜,用筷子慢慢搅拌均匀。
5、再加入适量的味极鲜调和均匀。
6、海螺用筷子插入海螺,把海螺肉挑出来,蘸辣根汁食用。
热心网友 时间:2022-02-26 12:50
大概要15分钟左右煮,时间长了海螺会老煮时间短了,煮不熟,起不到杀菌的作用
热心网友 时间:2022-02-26 15:15
我从来都是凉水下锅,小点的开锅一分钟,大的开锅两分钟
热心网友 时间:2022-02-26 17:56
煮15到20分钟 加盐 味精 大葱段 姜片 压锅三分钟 新年快乐 兔年行大运
热心网友 时间:2022-02-26 20:54
煮15分钟左右即可。
方法如下:
主料:海螺
辅料:葱段 姜片(少许即可,去掉海螺淡淡的腥味) 姜汁 白醋 芥末
做法:
1. 海螺刷洗干净,冷水下锅(水漫过海螺即可)
2. 放入葱段、姜片(如果不在意那一丁点的腥这步可以省略掉哦)
3. 水开后,大海螺煮10-15分钟,中小海螺煮3-5分钟。
4. 煮海螺的过程中,可以制作两种调味蘸汁。
①用新鲜的姜榨汁,然后一点点尝试着加入白醋,边加边尝,符合自己的胃口即可
②也可以用白醋和芥末混合成调味蘸汁
热心网友 时间:2022-02-27 00:09
用高压锅开锅15分钟
热心网友 时间:2022-02-27 03:40
你可以下载一个豆果美食app,里面记录了各种美食的做法。
热心网友 时间:2022-02-27 07:28
很长时间~